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一.雷諾實驗的主要功能 1.了解對流體流動時的流線進行演示的實驗方法； 2.觀察流體在管內流動時的兩種不同流動形態，即層流和湍流； 3.測定臨界雷諾數； 4.了解恒定液位的方法； 5.了解轉子流量計的使用和流量調節方法。
一.離心泵性能測定實驗裝置 1.了解離心泵的結構與特性，熟悉離心泵的工作方式和操作流程； 2.熟悉組成管路的各種管件、閥門，了解溫度、壓力、電功率、流量和轉速等就地顯示儀表及傳感檢測設備，掌握渦輪流量計的測量原理及使用方法； 3.測定恒定轉速條件下泵的揚程（H）、軸功率（N）以及效率（η）與泵的流量（Q）之間的泵特性曲線； 4.熟悉電動調節閥及其工作原理，流量的調節方法；
洞道干燥器實驗裝置 1.了解實驗室干燥設備的基本構造與工作原理； 2.掌握恒定干燥條件下物料的干燥曲線（X-τ）和干燥速率曲線（U-X）的測定方法； 3.學習物料含水量的測定方法。加深對物料臨界含水量Xc 的概念及其影響因素的理解； 4.學習恒速干燥階段物料與空氣之間對流傳熱系數的測定方法； 5.學習用誤差分析方法對實驗結果進行誤差估算。
實驗目的篩板精餾實驗 1.了解板式塔的基本構造，精餾設備流程及各個部分的作用，觀察精餾塔工作時塔板上的水力狀況； 2.識別精餾塔內出現的幾種操作狀態，并分析這些操作狀態對塔性能的影響； 3.學習精餾塔性能參數的測量方法，并掌握其影響因素； 4.測定精餾塔在全回流條件下，穩定操作后的全塔理論板數、總板效率和單板效率； 5.測定精餾塔在某一回流比下，穩
汽液平衡數據測定裝置 型號：DYH511 實驗目的 1.了解氣液平衡測定裝置的構造及工作原理。 2.掌握二元體系汽液相平衡數據的測定方法。 3.學會求解活度系數方程式中的參數，并進行氣液平衡數據的關聯。
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